在制冷系统的安全操作技术方面，邀请宁波市制冷空调等方面的专家、高级工程师为公司的相关管理和操作人员授课。全面提高公司员工的管理水平和操作技能，确保制冷系统安全、节能减排、可靠运行，保一方平安。培训内容包括制冷压缩机和制冷设备、制冷原理及应用、制冷系统的操作与调整、制冷系统常风故障的排除与维护保养和制冷系统的安全技术与应急救援预案等，主要强调制冷系统的安全技术和节能降耗工作。

　　库内排管要及时扫霜和冲霜，冻结间尽量做到出清一次库，冲一次霜，库内不得有积水和结冰。以提高制冷效能。川堂和冷库内严禁多水性作业。发动广大干部和员工积极参与节能降耗工作，全员参与节能降耗工作。在每年7月至9月的高温季节里，速冻冷库广大干部每天下车间去关冷库门，关电灯，参与冷库管理。根据测算：冷库门开启一小时的耗冷量，相当于S8-12.5型制冷压缩机（电动机功率为75kw）开机一小时的制冷量。由于及时关门，及时关灯，冷库内的温度波动小了，制冷压缩机的开机时间缩短了，食品的质量也好了，同时在开、关冷库门当中，我们也能及时发现有的冷库门密封不严，密封条破损，冷库门五金件损坏等问题，立即给予整改，达到了明显的节能效果。